Sıcaklar etkisini artırırken kişilerin dikkat etmesi gereken konuların başında beslenme geliyor. Doğru bir beslenme yöntemiyle konforlu bir yaz dönemi geçirmek mümkün. Özellikle kalp ve tansiyon hastalarının yaz dönemlerinde beslenme konusunda çok dikkatli olması gerekiyor.

Sıcak yaz günlerinde beslenme ve sıvı tüketimi konusunda basit yöntemlerle sağlıklı bir yaz dönemi geçirilebileceğine dikkat çeken Acıbadem Fulya Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Cem Arıtürk, “Yaz aylarının gelmesi ile birlikte hava sıcaklıkları yükselmeye başladı. Özellikle İstanbul gibi metropollerde, yeşil alanların kısıtlılığından dolayı hissedilen sıcaklıklar günlük hayatı olumsuz etkileyebilecek seviyelere ulaşabiliyor.

Kalp hastaları, yaşlılar, bebekler gibi sıcak havalardan etkilenme ihtimali yüksek olan kişilerin özellikle dikkat etmesi gereken bir üç ay var önümüzde. Alınabilecek basit önlemlerle yaz aylarını rahat geçirmek mümkün. Beslenme konusu yaz aylarında daha da önem kazanmakta” şeklinde konuştu.

Dr. Cem Arıtürk sağlıklı, sorundan uzak bir yaz dönemi için 7 beslenme önerisi tavsiye ediyor.

1. Sıvı alımına özen gösterin.
2. Sıvı içeriği yüksek meyve ve sebzeleri tercih edin.
3. Yoğurt yaz aylarında besleyici ve iyi bir alternatiftir.
4. Sebze tüketimi hazımsızlık gibi mide bağırsak problemlerini engeller.
5. Kahvaltıyı atlamayın.
6. Yiyeceklerin sıcakta beklememesine özen gösterin.
7. Aşırı miktarda alkol tüketmemeye özen gösterin.

Doç. Dr. Cem Arıtürk’ün 7 Önemli Beslenme Tüyosu ile Sağlıklı Beslenin yazısı ilk önce Cemiyet Haberleri | Magazin Haberleri | Son Dakika Haberler, üzerinde ortaya çıktı.

Çiğ badem

Her gün 10-15 adet çiğ bademi düzenli olarak tüketmeye çalışın. İçerdiği magnezyum ve B vitaminleri sayesinde badem, enerji metabolizmanız için harika bir besin. Araştırmalar, magnezyumun enerji metabolizmasındaki rolü nedeniyle düşük magnezyum seviyelerine sahip insanların daha hızlı yorulduğunu gösteriyor. Ayrıca yetersiz B vitamini seviyeleri yorgunluk, sinirlilik ve konsantrasyonda azalmalara neden olabiliyor.  

Yulaf

Yulaf, içerdiği yüksek lif oranı sayesinde gün boyu hem tok tutuyor hem de kan şekerini dengeliyor. Kan şekerimizin birden yükselmesi insülin salınımının aniden artmasına ve tekrar ani bir kan şekeri düşüklüğüne neden olduğundan; uykulu, yorgun ve halsiz hissetmeye neden oluyor. Enerjinizin düşmemesi için beslenmenizde mutlaka lif kaynaklarına yer verin. Sabah kahvaltı alternatifi olarak yulaf tüketebilirsiniz

Muz

Muz, içerdiği karbonhidrat, lif, B6 vitamini ve potasyum sayesinde, enerji seviyenizi arttırmak için en iyi besinlerden biri. Potasyum sayesinde hem kasların çalışmasına yardımcı oluyor hem de B6 vitamini sayesinde vücuda alınan enerjinin kullanılmasında rol oynuyor. Bu nedenle her gün 1 yerli muz tüketerek yazın yorgunluk ve halsizlik hissinizin azalmasının önüne geçebilirsiniz.

Somon

Omega 3, vücuttaki inflamasyonu (iltihaplanmayı) azaltan besin öğelerinden biri. Vücutta inflamasyon olması yorgunluğa yol açan başlıca unsurlar arasında yer aldığından haftada 2-3 gün omega 3 içeriği zengin olan somon gibi yağlı balıklar tüketmeye özen gösterin.  

Bitter çikolata

Bitter çikolata, normal ve sütlü çikolataya göre daha yüksek oranda kakao içeriyor. Kakaodaki antioksidanlar, vücutta kan akışını artırarak kaslara ve beyne oksijen taşınmasına destek oluyor.

Yeşil çay

Yeşil çay oksidatif stres ve inflamasyonun neden olabileceği yorgunluğu önleyebilecek yüksek antioksidan kapasiteye sahip. Ayrıca yapılan çalışmalar yeşil çayın, içerdiği kafein ve L-theanin sayesinde zihinsel konsantrasyonu ve uyanıklığı artırabildiğini ortaya koyuyor. Tansiyon probleminiz yoksa günde 2 fincan yeşil çay tüketimine özen gösterin.

Yoğurt

Bağırsaklar ikinci beynimiz. Bağırsak mikrobiyotamızın düzgün olması, bağışıklık sistemimizi destekliyor, enerji metabolizmamızı düzenliyor ve ruhsal sağlığımız için de oldukça önemli rol oynuyor. Yoğurt içerdiği probiyotikler sayesinde bağırsak mikrobiyotamızı düzenleyerek hem bedensel hem de zihinsel olarak zinde olmamıza destek oluyor. Ayrıca içerdiği B vitaminleri sayesinde yine vücudumuza aldığımız enerjinin kullanılmasını sağlıyor. Eğer intoleransınız veya alerjiniz yoksa günde 2 su bardağı yoğurt / kefir tüketmeye özen gösterin.

 Avokado

Sağlıklı yağlar ve lif bakımından oldukça zengin olan avokado, hücresel enerjinin üretildiği mitokondrinin optimal işlevi için gerekli olan B vitaminlerinin iyi bir kaynağı. Ayrıca içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde yağda eriyen vitaminlerin emilimini artırıyor ve vücut için enerji kaynağı oluşturuyor. Günde 5-6 adet zeytin veya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yerine ¼ avokado tüketebilirsiniz.

Turunçgiller

Yüksek C vitamini kaynağı olan turunçgiller, aynı zamanda antioksidan kapasitesi de yüksek olan meyveler. Yüksek antioksidan kapasiteleri sayesinde oksidatif strese karşı koruma sağlıyorlar. Araştırmalar oksidatif stresin bireylerde yorgunluk hissini artırabileceğini gösteriyor. Bu nedenle her gün 1 porsiyon portakal veya limon tüketmekte fayda var.

Koyu yeşil yapraklı sebzeler

Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Öçal “Koyu yeşil yapraklı sebzeler; potasyum, magnezyum, A, C, K vitaminleri, folik asit ve lif bakımından zengindir. İçerdiği mineraller sayesinde kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekleyerek, hücrelere verimli bir şekilde oksijen taşınmasını sağlar ve bu şekilde hem zihinsel hem de bedensel yorgunluk ile mücadelede bizlere yardımcı olur. Kan sulandırıcı ilaç kullanmıyorsanız; günde 1 avuç çiğ olarak / buharda koyu yeşil yapraklı sebze tüketmeye özen gösterin” diyor.

10 Sağlıklı Besin ile Enerji Dolu Bir Yaz Geçirmeniz Mümkün yazısı ilk önce Cemiyet Haberleri | Magazin Haberleri | Son Dakika Haberler, üzerinde ortaya çıktı.

Nane: Mide ve bağırsağımızın en dost sebzelerinden biri olan nane, sindirimi kolaylaştırır, mideye ferahlık verir. Bakteri ve mikroplara karşı bire birdir.

Maydanoz: Bilinen en kuvvetli ödem sökücü sebzelerden birisidir. Ayrıca C vitamini açısından çok zengin olan maydanoz E ve K vitaminleri içeriği ile de hücreleri gençleştirici özelliği sahiptir. Sabahları kahvaltıda bol limonlu maydanoz yerseniz, daha çok ödem attığınızı göreceksiniz.

Dereotu: İştah kesici olarak bilinen dereotu yüksek miktarda C ve E vitamini içeriyor. Bu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve gençleştiriyor. Dereotunu her türlü salatanızda, sebze yemeklerinizde ve çorbalarınızda kullanabilirsiniz.

Tere: Hafif acımsı tadı ile sofralarınızı şenlendiren tereyi özellikle üzerine limon sıkıp yiyebileceğiniz gibi salatalarınızda da kullanabilirsiniz. Üstelik tereyle yaptığınız salatalarınıza ceviz de ekleyerek ayrı bir lezzet yakalarken bu uyumun sizi çok tok tuttuğunu hiç acıkmadığınızı göreceksiniz.

Roka: Maydanoz gibi vücuttaki ödemi atmayı ve şişkinliği indirmeyi kolaylaştırır. Su oranı oldukça yüksek olduğu için dolaşımı dengeler ve idrar yapımını kolaylaştırır. Roka içerdiği esanslar ile çok güzel doygunluk sağlar.

Marul : Yağ metabolizmasını dengeye sokar. Potasyum ve demir bakımından zengindir.

Kıvırcık: Lif, A vitamini ve potasyum içerir.

Pazı: A, K ve C vitamini içerir.

Ispanak : A ve C vitaminlerinin yanı sıra ıspanakta folik asit, lif, magnezyum gibi mineraller de içeren ıspanak, değerleri sayesinde kanserden kalp ve damar hastalıklarına kadar pek çok hastalığa iyi gelmektedir.

Brokoli: Vitamin, lif, kalsiyum yönünden de zengin olan brokoli aktif zayıflama sürecinde sofraların baş tacı olabiliyor. Brokolinin vücudumuza yararları açısından baktığımızda bağ dokusunu güçlendirmesi, bağırsak hastalıklarına ve enfeksiyonlara karşı koruyucu olması.

Hindiba: Kalsiyum, A vitamini ve potasyum deposudur.

Sağlıklı için Yeşil besinler… yazısı ilk önce Cemiyet Haberleri | Magazin Haberleri | Son Dakika Haberler, üzerinde ortaya çıktı.