Araştırma, kuruyemiş tüketiminin, farklı sağlık durumlarına sahip yetişkinlerde kan lipidleri üzerinde olumlu etkiler yaratabileceğini iyi bir şekilde ortaya koyuyor.  

Badem, Brezilya fıstığı, kaju, fındık, makademya, pekan cevizi, çam fıstığı, antep fıstığı, ceviz ve yer fıstığı gibi çeşitli kuruyemişlerin kan lipid sonuçları üzerindeki etkisini değerlendiren 113 çalışma analiz edildi.

Bu bulgular, kardiyovasküler hastalıkların yanı sıra aşırı kilo/obezite, hipertansiyon ve dislipidemi gibi sağlık durumlarının önlenmesi ve tedavisi açısından önemli olabilir.

Ortalama günlük doz, günde 45,5 gram kuruyemiş olarak belirlendi ve bu doz kuruyemiş tüketmeyen bir grup ile karşılaştırıldı.

Bulgular, genel olarak kuruyemiş tüketiminin toplam kolesterol ve LDL (kötü) kolesterolde, trigliseritler ve apolipoprotein B’de ise orta düzeyde düşüşler sağladığını gösterdi.

Araştırmacılar kuruyemiş tüketiminin yetişkinlerde kan lipidlerini olumlu yönde etkileyerek kardiyovasküler riskin azaltılmasına katkı sağladığını açıkladı.

İspanya’daki Rovira i Virgili Üniversitesi’nden Prof. Jordi Salas-Salvadó, “Son çalışmalar, kuruyemişlerin kardiyovasküler sağlık üzerindeki faydalarına dair güçlü kanıtlar olduğunu ortaya koydu.” şeklinde yorum yaptı.

Toronto Metropolitan Üniversitesi’nden Dr. Stephanie Nishi ise şunları ekledi: “Bu bulgu, kuruyemişlerin sağlık açısından güçlü bir besin kaynağı olduğunu vurguluyor. Kuruyemişler, vitaminler, mineraller, lif ve sağlıklı yağların güçlü bir kombinasyonunu sunarak sağlıklı bir diyetin parçası olarak taşınabilir, doyurucu ve pratik bir atıştırmalık ya da ara öğün oluşturuyor.”

Kuruyemişler Kalp ve Damar Sağlığını Koruyor yazısı ilk önce Cemiyet Haberleri | Magazin Haberleri | Son Dakika Haberler, üzerinde ortaya çıktı.

Sıcaklar etkisini artırırken kişilerin dikkat etmesi gereken konuların başında beslenme geliyor. Doğru bir beslenme yöntemiyle konforlu bir yaz dönemi geçirmek mümkün. Özellikle kalp ve tansiyon hastalarının yaz dönemlerinde beslenme konusunda çok dikkatli olması gerekiyor.

Sıcak yaz günlerinde beslenme ve sıvı tüketimi konusunda basit yöntemlerle sağlıklı bir yaz dönemi geçirilebileceğine dikkat çeken Acıbadem Fulya Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Cem Arıtürk, “Yaz aylarının gelmesi ile birlikte hava sıcaklıkları yükselmeye başladı. Özellikle İstanbul gibi metropollerde, yeşil alanların kısıtlılığından dolayı hissedilen sıcaklıklar günlük hayatı olumsuz etkileyebilecek seviyelere ulaşabiliyor.

Kalp hastaları, yaşlılar, bebekler gibi sıcak havalardan etkilenme ihtimali yüksek olan kişilerin özellikle dikkat etmesi gereken bir üç ay var önümüzde. Alınabilecek basit önlemlerle yaz aylarını rahat geçirmek mümkün. Beslenme konusu yaz aylarında daha da önem kazanmakta” şeklinde konuştu.

Dr. Cem Arıtürk sağlıklı, sorundan uzak bir yaz dönemi için 7 beslenme önerisi tavsiye ediyor.

1. Sıvı alımına özen gösterin.
2. Sıvı içeriği yüksek meyve ve sebzeleri tercih edin.
3. Yoğurt yaz aylarında besleyici ve iyi bir alternatiftir.
4. Sebze tüketimi hazımsızlık gibi mide bağırsak problemlerini engeller.
5. Kahvaltıyı atlamayın.
6. Yiyeceklerin sıcakta beklememesine özen gösterin.
7. Aşırı miktarda alkol tüketmemeye özen gösterin.

Doç. Dr. Cem Arıtürk’ün 7 Önemli Beslenme Tüyosu ile Sağlıklı Beslenin yazısı ilk önce Cemiyet Haberleri | Magazin Haberleri | Son Dakika Haberler, üzerinde ortaya çıktı.

Dünya ülkeleri ile kıyasladığımızda Türkiye’ de kalp hastalıklarına yakalanma oranları ne durumda?

Bütün dünyada en sık ölüm sebebi kalp ve damar hastalıkları.  Türkiye’de de öyle. Gelişmiş ülkelerde bu oran daha az.

Son yıllarda kalp hastalıklarının çok yaygınlaşmasında en çok etkili olan faktör nedir? 

Benim fikrim,  fiziksel inaktif yaşam tarzı ve sağlıksız beslenme. Bu yapılan çalışmalarla da sabit. Sağlıksız beslenme obezite, diyabet,  hipertansiyon ve kolesterolü arttırıyor ve tüm bunlar da kalp damar hastalıklarını tetikliyor. Sigara da önemli bir faktör.

Yürütülen sosyal kampanyalarla bu bilinç düzeyinin arttığını düşünüyor musunuz?

Çok etkili olan kampanyalar var. Başarılı olup olmadığı beş-altı yıl sonra kalp damar hastalıklarına yakalanma oranlarının düşmesiyle anlaşılır. İngiltere’de böyle bir çalışma var. Etkililik düzeyi saptanmış. Gelişmiş ülkelerde insanların eğitim düzeyi de yüksek olduğu için bilinç düzeyi de bu doğrultuda artıyor.

Sporun hayatınızda önemli bir yeri olduğunu biliyoruz?
Sporun kalp hastalıkları riskini azalttığı ispatlanmış. Bizim ülkemizde insanlar genellikle yaza yakın spor yapmaya başlıyor, sonrasında spor yapmaya devam etmiyor.Hem spor hem de sağlıklı beslenme alışkanlık haline gelmeli,  hayat boyu sürmeli.Ben Tıp Fakültesi 3. sınıftan beri spor yapıyorum. Bunu hayatımın bir parçası haline getirdim. 
Dr . Yusuf Emre Uzun: “Türkiye’de insanlar sadece yaz geldiğinde spor yapıyor”

Kalp krizlerinde ilk yardım hayat kurtarıcı bir etkiye sahip. Bu bilincin artmasına yönelik fikir önerileriniz nelerdir?
Kalp krizi sırasında yapılacak ilk yardım klasik ilk yardım tekniği. Burada önemli olan eğitimin uygulamalı olarak verilmesi. Sadece teorik eğitim yetersiz oluyor mutlaka uygulama ile desteklenmeli. Uygulama maketleri kullanılarak yardım tekniği öğretilmeli. İlk yardım gerçekten hayat kurtarıcı bir etkiye sahip.

Ülkemizde kalp sağlığı ile ilgili çalışmaları yeterli buluyor musunuz?
Ülkemizde yeni bir ilaç veya yeni bir yöntem geliştirilmedi. Amerika ve Avrupa bu konuda daha önde. Bizde biraz yavaş ilerliyor.

Bizzat yer aldığınız bir proje var mı?

Henüz olmadı. Kendi projem var. Bir hasta grubuyla birlikte spor yapacağım. İnsülin  direnci yüksek olan hastalar olacak bunlar. Amaç insülin direncini azaltmak. Çünkü diyabetin oluşmasında etkili oluyor.  En önemlisi de hastaların mutlu olmaları.

Röportaj: Nükhet Sezer  Fotoğraf: Belgin Yıldız Kubadin

Dr. Yusuf Emre Uzun ile Kalp Sağlığı Üzerine Söyleşi yazısı ilk önce Cemiyet Haberleri | Magazin Haberleri | Son Dakika Haberler, üzerinde ortaya çıktı.